Как приготовить магазинные пельмени в мультиварке редмонд
Перейти к содержимому

Как приготовить магазинные пельмени в мультиварке редмонд

  • автор:

Пельмени в мультиварке Редмонд

Сегодня готовим пельмени в мультиварке

Считается, что пельмени в мультиварке — это долго и не удобно. Но во-первых, это не совсем так. Во-вторых, не всегда под руками плита и кастрюля. Сегодня три рецепта для вас.

  • Пельмени в мультиварке, классический рецепт
  • Жареные пельмени в мультиварке
  • Пельмени в Редмонде на пару

Пельмени в мультиварке, классический рецепт

Конечно, кто-то скажет, что проще купить пельмени в магазине. Однако, как ни крути, самые вкусные пельмени будут домашнего приготовления.

Для варки пельменей будем использовать мультиварку Редмонд.

Ингредиенты:

Замороженные пельмени

  • 210 мл воды.
  • Яйцо.
  • 500 грамм муки.
  • 2 луковички.
  • 300 грамм свинины.
  • З00 грамм говядины.
  • Специи, перец и соль.

Приготовление пельменей:

В глубокой миске соединяем 2 стакана муки, 210 мл воды, яйцо и соль. Замешиваем плотное тесто, если получается жидким, добавляем еще немного муки. Оставляем его в миске на 30 минут.

Тем временем перекручиваем мясо через мясорубку, добавляем измельченную луковицу. Замешиваем фарш, солим, перчим.

Готовое тесто делим на небольшие части, каждую раскатываем и выдавливаем граненым стаканом или рюмкой кружочки, в которые раскладываем понемногу фарша и защипываем. Можно использовать специальную форму для пельменей.

Готовые пельмени убираем в морозилку минимум на 3 часа. Чтобы они застыли.

Классическая варка пельменей в мультиварке:

В мультиварку наливаем воду, примерно 1,5 литра на одну порцию пельменей. Режим «суп».

Доводим воду до кипения, отправляем туда пельмени, не забываем посолить, поперчить. Некоторые хозяйки добавляют в воду лавровый лист и кусочки чеснока – это по желанию.

Длительность варки пельменей в мультиварке Редмонд около 10 — 15 минут. В процессе придется открыть крышку и помешать.

Затем пельмени достаем шумовкой на тарелку, посыпаем зеленью и подаем на стол вместе со сметаной или майонезом.

Рецепт пельменей в мультиварке Редмонд

Жареные пельмени в мультиварке

Вторая разновидность приготовления пельменей в мультиварке — аналог жарению.

  • Налейте в чашу мульти немного рафинированного растительного масла (либо пропустите этот шаг, но тогда добавьте сверху пельменей сливочное масло)
  • Сложите пельмени на дно чаши в один слой, солим по вкусу
  • Включите режим «выпечка»
  • Готовьте 20 минут, во время приготовления несколько раз открываете крышку (аккуратно, чтобы не обжечься горячим паром!), и мешаете пельмени с целью их переворачивания и равномерного прожаривания.

Готовое блюдо подайте к столу со сливочным маслом, рубленой зеленью и сметаной.

Пельмени в Редмонде на пару

Последний на сегодня способ приготовления пельменей в мультиварке — варка их на пару.

  • Наливаем в чашу воду, а пельмени складываем в корзинку для приготовления на пару.
  • При желании раскладываем на пельмени кусочки сливочного масла, или слегка сбрызгиваем растопленным маслом
  • Закрываем крышку, ставим программу «на пару».
  • Через 15-20 мин пельмени готовы. Приятного!
Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий Отменить ответ

Рекомендуемые каши:

Молочная каша в мультиварке

  • Молочная рисовая
  • Гороховая
  • Перловая
  • Гречневая

Copyright © 2024 | Recepty-Redmond.ru

Можно ли сварить пельмени в мультиварке

как варить пельмени в мультиварке

Если вы задались вопросом, можно ли сварить пельмени в мультиварке, то предлагаю вам на него ответ :). Не только можно, но и очень удобно! Пельмешки в мультиварке не развариваются, получаются нежными и сочными.

Прочитайте, как отварить пельмени в мультиварке и на каком режиме это лучше сделать.

Так как у меня мультиварка Редмонд, то покажу на примере, как варить пельмени в мультиварке Редмонд. Если у вас мультиварка другой модели, не страшно, все действия будут аналогичными. Рецепт не подходит для мультиварки-скороварки!

И, разумеется, конечный результат и вкус будет во многом зависеть от качества самих пельменей. Так что не слишком экономим, выбирая готовый полуфабрикат :).

Продукты для рецепта «Как сварить пельмени в мультиварке»
400-450 грамм
1,5 литра
1 чайная ложка
10 грамм
Лавровый лист (по желанию) 1 штука
Перец горошком (по желанию) 6-7 горошин

Как сварить пельмени в мультиварке redmond

Чашку мультиварки слегка смазываем растительным маслом без запаха. Высыпаем замороженные пельмени.

Вливаем полтора литра холодной воды из-под крана. Добавляем соль. Если есть такое желание, то бросьте в чашу лаврушку и немного перца горошком. Аккуратно перемешиваем один раз.

Закрываем крышку мультиварки. На каком режиме варить пельмени в мультиварке? Выбирайте режим «Варка на пару» на 10 минут. Как только мультиварка сообщит об окончании режима, открываем крышку.

Откидываем пельмени на дуршлаг.

Возвращаем в чашу мультиварки, добавляем кусочек сливочного масла и встряхиваем. Пельмени все целенькие, при этом хорошо проваренные. Красота да и только!

Кстати, если за стол садитесь не сию минуту, можно оставить готовые пельмени в мультиварке под закрытой крышкой на 10-15 минут, и они отлично дождутся своего часа, не остынут, не склеятся и не подсохнут.

Подаём со свежей зеленью, сметаной или уксусом, припорошив чёрным молотым перцем. Приятного аппетита!

Обратите внимание, что когда вы готовите не замороженные пельмени в мультиварке, опускайте их не в холодную, а в кипящую воду. То есть, выставив режим, дождитесь, пока вода закипит, загрузите пельмени, перемешайте, а дальше варите, следуя рецепту. Вот и всё о том, как приготовить пельмени в мультиварке Редмонд.

Как сварить пельмени в мультиварке. На каком режиме варить

Пельмени варить в мультиварке быстро и просто, если знаешь на каком режиме готовить, за сколько времени их можно до готовности сварить. Пельмени для приготовления в мультиварке можно брать домашние ручной лепки или готовые замороженные, главное – как блюдо вкусно приготовить и правильно.

В наше время появилось много разновидностей замороженных пельменей и вареников сделанных по домашним рецептам или максимально приближённым к домашним, слепленных не машинами, а вручную.

Практически любой режим мультиварки подходит для приготовления домашних пельменей и замороженных полуфабрикатов. Просто нужно определиться, как желаете пельмени подавать – с бульоном, жареные с корочкой, запечённые с сыром или варёные политые сырным соусом.

Как варить пельмени в мультиварке рецепт

Как правильно варить пельмени в мультиварке

Варить пельмени в мультиварке классическим способом с водой нужно небольшими порциями, тогда тесто не порвется и не слипнется, сваренные изделия из теста с фаршем в воде сохранят свою классическую форму пельменя.

Варить пельмени в кастрюле мультиварки просто и быстро, используя, варку — самый лёгкий способ приготовления домашних пельменей и отличный вариант для мужчин. В мультиварке пельмени вкуснее, чем сваренные традиционным способом в кастрюле.

Свежие или замороженные пельмени с фаршем — это полуфабрикаты, которые обычно используют, чтобы дома их по-быстрому приготовить. Простой способ — варка пельменей в мультиварке.

Рецепт отварных пельменей в мультиварке с фаршем из мяса базируется на автоматической программе. Если мультиварка не оснащена программой Пельмени, то специальный режим легко заменить на другой с аналогичным температурным режимом. Такой заменой может быть режим Тушение, Варка на пару, Плов.

Славянская кухня

Ингредиенты для приготовления пельменей в мультиварке

  • пельмени (свежие или замороженные) – 20-25 шт.
  • вода — 2 стакана
  • масло сливочное – 20 гр
  • соль по вкусу
  • кетчуп, соус или горчица (для подачи)

Сколько и как варить пельмени в мультиварке

  1. Дно мультиварочной чаши смазываем сливочным маслом.
  2. Пельмешки (замороженные или свежие) укладываем в один слой.
  3. Сверху солим и заливаем полуфабрикаты горячей водой.
  4. Закрываем крышку, устанавливаем мультиварку в режим Плов, Рис или Гречка. Отсчитываем время. Сколько варить пельмени в мультиварке?
  5. Спустя 10-15 минут открываем мультиварку, перемешиваем пельмени, проверяем количество воды. Следим за тем, чтобы вода не выкипела полностью, иначе пельмени прилипнут к чаше мультиварки.
  6. После сигнала об окончании программы открываем крышку мультиварки.
  7. Вынимаем проваренные до готовности пельмени из чаши мультиварки на тарелки и подаём к столу.

Для варки в рецепте использован режим Рис, поэтому на фото видно, что из пельменей во время приготовления выпарилась вся жидкость, поэтому пельмешки снизу немножко запеклись — это характерная особенность режима Рис.

Если хотите получить полностью варёные пельмени, то воспользуйтесь программой Гречка, Спагетти, Плов в зависимости от модели своей мультиварки.

Пельмени в мультиварке на пару

Пельмени в мультиварке на пару

Обладатели мультиварок готовят в них практически все — от супов и до десертов. Если вы еще не пробовали, предлагаю сделать пельмени в мультиварке на пару — это вкусно и довольно просто.

Описание приготовления:

Вы еще не знаете, как приготовить пельмени в мультиварке на пару? Тогда предлагаю вам ознакомиться с подробной инструкцией.
1. Первым делом необходимо замесить тесто. Для этого вбить в глубокую миску яйцо, слегка взбить вилкой. Добавить воду и соль по вкусу. Постепенно вводить муку, замешивая довольно крутое тесто. Оно должно быть тугим, но эластичным. Готовое тесто можно отложить на время, чтобы оно немного «отдохнуло».
2. Тем временем можно заняться начинкой. Для ее приготовления нужно вымыть, обсушить и нарезать кусочками мясо. Классический вариант — это свинина и говядина в равных пропорциях. Пропустить мясо через мясорубку.
3. Луковицу очистить и также отправить в мясорубку.
4. Посолить и поперчить фарш по вкусу. При желании можно добавить сухие травы или другие любимые специи.
5. Теперь можно лепить пельмени. Тесто выложить на присыпанную мукой поверхность. Раскатать довольно тонко.
6. Вырезать кружочки с помощью формы для печенья или стакана.
7. В середину каждого выложить небольшое количество мясной начинки.
8. Аккуратно залепить края.
9. Пельмени в мультиварке на пару в домашних условиях можно готовить сразу или часть отправить в морозилку. Форму для приготовления на пару смазать немного сливочным маслом и выложить пельмени на небольшом расстоянии друг от друга.
10. На дно чаши мультиварки налить около 3 мульти стаканов воды (можно использовать кипяток, тогда время приготовления сократится примерно вдвое). Поставить форму в мультиварку. Готовить можно на
режиме Суп или Варка, а также в режиме Мультиповар. Время приготовления — около 25 минут.
Готовые пельмени можно подавать к столу со сметаной, присыпав свежей зеленью.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Тесто

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *